fa بهبود کیفیت پس از برداشت گل آلسترومریا (Alstroemeria hybrida) با کاربرد نانوذرات نقره سنتز شده از عصاره گیاه مورینگا تخصصي Special پژوهشي Research <span style="font-size:11pt"><span style="line-height:115%"><span style="direction:rtl"><span style="unicode-bidi:embed"><span style="font-family:Calibri,sans-serif"><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" lotus="" style="font-family:">آلسترومریا (</span></span></span><i><span dir="LTR" style="line-height:115%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Alstroemeria hybrida</span></span></i><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" lotus="" style="font-family:">) جزء ده گل بریدنی تجاری و محبوب دنیا محسوب می‌شود و یکی از موفق‌ترین گل</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span cambria="" style="font-family:">‌</span></span></span><span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" lotus="" style="font-family:">های شاخه بریده در دهه اخیر بوده است و کاهش کیفیت از زمان برداشت تا عرضه و صادرات، یکی از چالش‌های اصلی آن محسوب می‌شود. در این پژوهش اثر نانوذرات نقره سنتزشده از عصاره برگ گیاه مورینگا در غلظت‌های 10، 15، 20 میلی‌لیتر بر لیتر، به‌همراه ساکارز 3 درصد</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" lotus="" style="font-family:">&nbsp;و شاهد (آب مقطر) بر صفات پس از برداشت گل آلسترومریا رقم</span></span></span><span dir="LTR" style="line-height:115%"><span new="" roman="" style="font-family:" times="">Red Sensation </span></span><span style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" lotus="" style="font-family:">&nbsp;بررسی شد. آزمایش به‌صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در سال 1403 انجام گرفت و صفات وزن تر گل، قطر گل، نشت یونی، میزان جذب آب، مواد جامد محلول، قند کل،کلروفیل کل، آنتوسیانین، فعالیت آنزیم‌های آسکوربات پراکسیداز و کاتالاز ارزیابی شد. نتایج نشان داد اثر تیمار و زمان بر وزن‌تر گل، قطر گلچه، نشت یونی، جذب آب و کلروفیل کل در سطح 1 درصد معنی‌دار بود. غلظت 15 میلی‌لیتر بر لیتر بهترین عملکرد را در صفات کلیدی پس از برداشت نشان داد؛ به‌طوری‌که بیشترین وزن‌تر گل، بیشترین قطر گلچه و بیشترین جذب آب در این غلظت مشاهده شد و همچنین بیشترین کلروفیل کل نیز در تیمار 15 میلی‌لیتر بر لیتر ثبت گردید. در مقابل، کمترین نشت یونی مربوط به غلظت 10 میلی‌لیتر بر لیتر بود و بیشترین آنتوسیانین نیز در همین غلظت گزارش شد. در بخش صفات وابسته به زمان، بیشترین وزن‌تر گل در روز نهم برابر 25/83</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" lotus="" style="font-family:">گرم و بیشترین قطر گلچه در روز سوم برابر 33/68 میلی&shy;متر به دست آمد. همچنین بیشترین مواد جامد محلول در غلظت 15</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" lotus="" style="font-family:">میلی‌لیتر بر لیتر در روز سوم برابر 253/6 (بریکس) و بیشترین فعالیت آسکوربات پراکسیداز در غلظت 20</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" lotus="" style="font-family:">میلی‌لیتر بر لیتر در روز سوم برابر 815/0 میکرومول</span></span></span> <span lang="FA" style="font-size:12.0pt"><span style="line-height:115%"><span b="" lotus="" style="font-family:">ثبت شد. در مجموع استفاده از نانوذرات نقره سنتز شده از عصاره مورینگا می‌تواند به‌عنوان راهکاری موثر برای ارتقای کیفیت پس از برداشت گل آلسترومریا پیشنهاد گردد.</span></span></span></span></span></span></span></span><br> &nbsp; <p lang="en">Alstroemeria (<em>Alstroemeria hybrida</em>) is considered one of the top ten commercially important and popular cut flowers worldwide and has been among the most successful cut flowers in recent decades. However, quality deterioration from harvest to marketing and export remains one of its major challenges. This study investigated the effects of silver nanoparticles synthesized from <em>Moringa oleifera</em> leaf extract at concentrations of 10, 15, and 20 mL L⁻&sup1;, in combination with 3% sucrose, and distilled water as the control, on postharvest characteristics of cut Alstroemeria flowers cv. <strong>Red Sensation</strong>. The experiment was conducted as a factorial arrangement in a completely randomized design with three replications in 2024. Measured traits included fresh flower weight, flower diameter, electrolyte leakage, water uptake, total soluble solids, total sugars, total chlorophyll, anthocyanin content, and the activity of antioxidant enzymes including ascorbate peroxidase (APX) and catalase (CAT). The results indicated that the application of silver nanoparticles synthesized from moringa leaf extract significantly improved several morphological and physiological characteristics of cut Alstroemeria flowers. Among the treatments, the concentration of 15 mL L⁻&sup1; showed the best overall performance in terms of quantitative and qualitative traits. Therefore, the use of silver nanoparticles synthesized from moringa extract can be proposed as an effective and environmentally friendly approach to enhance the postharvest quality of Alstroemeria cut flowers</p> عمر گلجای,کنترل میکروبی, کیفیت فیزیولوژیک, ماندگاری گل Vase life, Microbial control, Physiological quality, Flower longevity 107 124 http://flowerjournal.ir/browse.php?a_code=A-10-370-1&slc_lang=fa&sid=1 Naeimeh Abid نعیمه آبید abid.naeime2020@gmail.com 10031947532846004381 10031947532846004381 No University of Hormozgan دانشگاه هرمزگان Davood Samsampour داود صمصام پور samsampoor@hormozgan.ac.ir 10031947532846004382 10031947532846004382 Yes University of Hormozgan دانشگاه هرمزگان Mehrdad Babarabie مهرداد باباربیع mehrdad.babarabi@hormozgan.ac.ir 10031947532846004383 10031947532846004383 No University of Hormozgan دانشگاه هرمزگان